※冷凍すっぽんは只今販売を休止しております。
活きすっぽんをご利用ください。

●冷凍すっぽん鍋セット(小売り用)
※販売を休止しております
レトルトや缶詰では味わえない本物の味と栄養を、手軽にご家庭で召し上がっていただけます。手近なお野菜を支度していただくだけで、高貴な風味を堪能していただけます。
贈答や通信販売・店頭販売などにご利用いただいています。

【内容】
・骨付き四肢ぶつ切り肉200g
・鍋用オリジナル濃縮だし200ml
・生き血アルコール割り 50ml

*納入価格:お問い合わせください。




●冷凍すっぽんブロック200g(業務用)
※販売を休止しております

約700gのスッポン1匹分相当の四肢骨付きカット肉とエンペラーを使用しています。皮むきの下処理済みです。
すっぽん鍋やスープ、唐揚げなどのすっぽん単品メニューに簡単で無駄がありません。

数を使われる場合には、ご希望により徳用500〜1000gパックのオーダーメイドも承ります。(納品にお時間をいただく場合がございます。)

*納入価格:お問い合わせください。




●冷凍すっぽん姿(業務用)
※販売を休止しております

約700g〜1kgのすっぽん1匹分の甲羅付き姿作り仕様。
内臓や首・尻尾など食べ辛い部分は含まれておりません。
加工歩留まり60%の可食部のみで、製品サイズは450〜650g/パックとなります。
皮むきの下処理済みです。
ボイルして甲羅のゼラチン質をはぎ取ると雑炊などにご利用いただけます。
すっぽん鍋やスープ、唐揚げなどのすっぽん単品メニューに簡単で無駄がありません。  

*納入価格:お問い合わせください。
※それぞれのパックで重量が異なります。

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